Hidratos de Carbono

A maior parte das pessoas quando pensa numa alimentação regrada, cuidada, saudável e equilibrada pensa no corte dos hidratos de carbono.
Os hidratos são vistos como algo que se acumula em forma de gordura e que para mais nada servem.
Desenganem-se. Os hidratos de carbono não são o fantasma do peso elevado e dificuldade em perdê-lo.
Isto é como tudo, há os bons e os maus, e até aqui isso se aplica. Existem os bons e os maus hidratos de carbono, ou seja, os complexos e os simples. Portanto para quê excluir os hidratos da sua alimentação se alguns deles até o ajudam a manter o peso equilibrado ou a perder os quilos a mais?

O saber está no escolher!