Sistema Imunitário

Numa altura em que muito se fala de gripes, alergias, fungos, bactérias, vírus conhecidos e desconhecidos, entre tantos outros patogénicos que agridem o nosso organismo diariamente, como podemos então minimizar a chegada deles até nós?
Efectivamente a primeira barreira ao nosso dispor é a chamada distância de segurança destes mesmos patogénicos, que podem ser proliferados através da natureza (no caso das alergias), alimentos mal lavados e confeccionados (algumas viroses) ou pelo contacto humano. E se esta é a primeira barreira, então faz todo o sentido focarmos a nossa especial atenção neste ponto, evitando o contacto directo com o possível portador. No entanto não chega, há necessidade de um cuidado acrescido com as gotículas suspensas provenientes de tosse, espirros, saliva. E então entra aqui mais uma das medidas de segurança a adoptar: lavar muito bem as mãos, várias vezes ao dia e com especial atenção após contacto e idas à casa de banho. Mas o acto de lavar as mãos é importante em todos os sentidos, uma vez que vivemos em comunidade, socialmente, frequentamos diversos sítios públicos ao longo do dia, tocamos em diversos objectos comuns, entre tantas outras opções possíveis. Por isso lavar as mãos deve ser um hábito, uma rotina efectiva e permanente nas nossas vidas e um ensinamento a passar aos mais pequenos e a todos aqueles que não o façam. Tendo tudo isto em conta fica fácil entender todas as outras medidas necessárias e importantes: espirrar para o braço, colocar lenços de papel no lixo após o primeiro e único uso, desinfectar superfícies, entre todas as outras que cada um de nós queira acrescentar para se sentir mais protegido.
Se todos estes cuidados surtirem efeito a vida corre o seu curso normal, caso contrário resguardar-se a si e aos seus é a palavra de ordem. O que não é difícil de entender. Quando o seu filho fica doente não vai à escola, para que se possa curar, mas também para que não contagie as outras pessoas e amiguinhos. Portanto, o mesmo se passa com todos nós no caso de suspeita de contágio.

Na linha da frente preventiva está o reforço do nosso sistema imunitário, que deve ser feito ao longo de todo o ano e não apenas nas alturas mais propensas a contágios. Na impossibilidade de o fazer de forma regular, façamo-lo pelo menos nas alturas críticas. Isto passa por reforçar todos os orgãos e sistemas do nosso organismo, todos aqueles que fazem uma barreira protectora na hora crítica e deixam a nossa saúde intacta. É então importante reforçar os órgãos linfóides primários, secundários e celulas imunitárias.

Na área da dietética, tal é possível com a toma regular de potenciadores destes "soldadinhos de chumbo". 

Deixamos alguns exemplos:

• Vitamina C
• Zinco
• Complexo B
• Propólis
• Equinácea
• Unha de Gato
• Tomilho
• Shitake
• Reishi
• Graviola
• Moringa

Entre tantos outros e sempre adaptados à necessidade de cada um, historial clínico e sintomatologia no momento.

Envie-nos um email para vidapurazen@gmail.com, esclareça as suas dúvidas e encomende a sua Box Saúde.

Batido - Banana e Flocos de Milho Biológicos

Hoje trago-vos uma receita de um batido para mim delicioso, nutritivo e o melhor de tudo: super saciante. Pode ser usado ao pequeno-almoço, lanche ou até num jantar mais tardio.

De preparação fácil e rápida, experimentem este Batido de Banana e Flocos de Milho Biológicos:

• 1 Banana da Madeira
• 1 copo de bebida de Espelta
• 1 colher de sobremesa de Chia
• 1 colher de sobremesa de Maca
• 1 punhado de Flocos de Milho Biológicos (acrescentar apenas no fim)

Colocar tudo no liquidificador até obter um batido cremoso, verter para um frasco ou taça de vidro, acrescentar os Flocos de Milho Biológicos e reservar no frigorífico pelo menos 10 minutos. Isto permitirá a hidratação da Chia e conseguirá assim um batido muito cremoso, quase uma mousse.

Boas receitas!

Constipação e Gripe - Como Prevenir?

São algumas as diferenças que a medicina convencional apresenta relativamente a Constipação e Gripe, e que se apresentam na tabela abaixo:

Sintomas	Constipação	Gripe
Febre	Raramente	Elevada; durante 3-4 dias
Dor de cabeça	Raramente	Forte
Dor no corpo	Ligeira	Frequentemente; por vezes intensa
Fadiga, fraqueza	Ligeira	Pode durar 2-3 semanas
Exaustão	Nunca	Intensa e surge no início da doença
Nariz entupido	Frequentemente	Por vezes
Espirros	Frequentemente	Por vezes
Garganta inflamada	Frequentemente	Por vezes
Tosse, sensação de "peso" no peito	Ligeira a moderada; tosse seca	Frequente; pode tornar-se grave
Complicações	Congestão dos seios nasais ou dor de ouvidos	Bronquite, pneumonia; eventualmente fatal
Prevenção	Nenhuma	Vacinação anual - medicamentos antivíricos (consulte o médico)
Tratamento	Alívio temporário dos sintomas	Medicamentos antivíricos (consulte o médico)

Fonte Tabela: roche.pt

No entanto, o que a meu ver é importante e não é nem nunca será apresentado numa tabela idêntica à anterior: CAUSA. Ou pelo menos na PREVENÇÃO ser colocado alguma coisa.
Será realmente verdade que nada se pode fazer relativamente à prevenção de constipações e gripes (excluindo vacinas)? Terá a população que ficar à mercê de patologias e usar para isso medicamentos antivíricos e analgésicos?

Onde está a alimentação como base de toda a nossa saúde? Onde está o reforço do sistema imunitário nas mudanças de estação? Onde está a alcalinidade? A hidratação e desintoxicação?

Um patogênico apenas sobrevive no organismo quando este tem um meio propício ao seu desenvolvimento: um meio ácido e tóxico. Portanto a principal preocupação do nosso dia-a-dia deveria ser manter o organismo alcalino e desintoxicado. Como se consegue isto? Com frutas, legumes, vegetais, água alcalina, alguns frutos secos e super alimentos. Como se potenciam as patologias? Com comida processada, refinada, de origem animal e com aditivos artificiais. E os medicamentos? Esses destroem a flora intestinal (o chamado segundo cérebro do nosso corpo), sobrecarregam o fígado, poluem o sangue e linfa, tornam o nosso corpo ácido e tóxico, ou seja, exatamente aquilo que não queremos. Contraditório? Sim, mas rentável economicamente falando no que às farmacêuticas diz respeito.

Trago-vos uma receita eficaz para a prevenção, mas também tratamento, de constipações e gripes, na medida em que reforça o sistema imunitário, promove uma melhor desintoxicação e acelera o metabolismo de libertação de tóxicos.

SHOT ANTI-GRIPAL

• 1 copo de água alcalina
• 1 limão inteiro descascado
• 1 colher de sobremesa de gengibre em pó
• 1 colher de sobremesa de mel
• 1 colher de sobremesa de canela

+ liquidificador ou varinha mágica

• ingerir ao deitar

Porque a água não é toda igual?

Deixo-vos um vídeo do Dr. Lair Ribeiro, um Cardiologista que sabe que o caminho está em abraçar várias medicinas no mesmo colo. Que enfatiza sempre a importância da alimentação na saúde de cada um de nós, a escolha certa dos alimentos e o porquê de excluir uns e preferir outros.

Uma alimentação saudável vai muito mais além da escolha das proporções de hidratos, proteína e gordura. Se prestarmos atenção à constituição de cada alimento e da sua acção no nosso organismo, depressa perceberão que cai por terra qualquer dieta ou filosofia que se foca apenas nos gramas que cada indivíduo deve ingerir do quê, ou do quanto deve respeitar a roda dos alimentos.

Aquilo que realmente importa é ingerirmos alimentos que nos permitam ter um organismo alcalino, livre de toxinas e 100% apto a eliminar tudo que nele seja prejudicial. E aqui a água alcalina apresenta um papel importantíssimo.

É um vídeo que vale a pena assistir, pois "desmonta" o conceito de água conforme a maioria das pessoas o conhece, e sempre com uma base sólida e científica.

A Saúde é Um Negócio

"...multinacionais detêm os conhecimentos da cura da maioria das doenças por métodos naturais ou "fisiológicos", mas obstruem de forma sistemática a divulgação destes. A revelação de seu conteúdo colocaria em cheque o uso da maior parte dos medicamentos conhecidos. Com esse e outros argumentos devidamente comprovados, o doutor Mathias Rath, médico e cientista...depositou em 15 de Junho de 2003, junto à Corte Criminal Internacional em Haia, uma ação contra a indústria farmacêutica e seus investidores, sob as acusações de comércio internacional da doença e crimes que envolvem a promoção da escalada em direção a uma guerra mundial.
Na verdade, a indústria de medicamentos detém, mas bloqueia de
forma sistemática, o conhecimento para a prevenção e cura das mais diversas doenças, substituindo as terapias naturais, não patenteáveis, por terapias sintéticas patenteáveis, e portanto lucrativas." 

Dr. Alberto Peribanez Gonzalez

É triste, mas é a realidade. Não se aposta na prevenção, mas no ataque. Infelizmente este ataque dá-se aos sintomas da doença, àquilo que ela nos mostra, e não aos motivos reais que a fizeram aparecer. Deixa-se de parte a componente psicológica, nervosa, ambiental, profissional e pessoal. Esquece-se que o o ser humano deve ser visto como um todo. Tudo faz parte, tudo influencia. 
Patentear terapias naturais não é rentável, não é lucrativo, não se consegue colocar o paciente num ciclo de doença-tratamento constantemente. Patentear terapias sintéticas é um negócio, e dos mais lucrativos.

Cancro - A Doença dos Tempos Modernos

O cancro é hoje em dia a patologia que mais amedronta as pessoas, tanto por ser cada vez mais frequente, como por ser fatal se não tratado a tempo. Mas ele assusta para o resto da vida, pois os pacientes sabem que o mesmo pode reaparecer a qualquer momento. É uma doença que atormenta a vida das pessoas, toda a vida. Vive-se na sombra do medo e da esperança. E tudo isto é uma tremenda bola de neve da qual os médicos não falam: o cancro aparece, trata-se, fica-se "limpo", ele volta de novo porque foi tratado (sim, porque foi tratado), trata-se, fica-se "limpo", sente-se medo, ansiedade e stress, adrenalina a cada análise de rotina, ele aparece de novo porque vivemos em constante stress (sim, ele aparece também porque vivemos em stress), trata-se, fica-se "limpo" e entra-se num ciclo que nunca terá fim. Os médicos deram um nome a este ciclo: doença crónica. Eu chamo-lhe outro nome: negócio!

Mas afinal o que é o cancro? Porque aparece? Porque é reincidente? 

O cancro diz respeito a um conjunto de células que se dividem e multiplicam sem regra, invadindo e destruindo tecidos. Ou seja, as células desenvolvem-se de forma anormal, e não de acordo com os patrões definidos como normais.

Porque as células se dividem de forma anormal? Na medicina convencional, não existe uma explicação concreta. Fala-se de hereditariedade, de mutação genética. Na medicina natural fala-se de meio ácido-base.
Sabe-se que qualquer patologia apenas se desenvolve num meio ácido e não num meio alcalino. O cancro não é excepção.

Nesta teoria é fácil perceber a reincidência do cancro: a quimioterapia, a radioterapia e toda a medicação tornam o organismo ácido, portanto propenso a novo aparecimento da doença. Além de que levam consigo células boas, ficando o paciente enfraquecido e com o sistema imunitário deficitário.

O que não acontece na medicina convencional? Um protocolo alimentar, uma reeducação alimentar. O paciente não volta para casa com um plano específico, com chamadas de atenção para os seus hábitos alimentares. Aliás, é comum ver crianças após os tratamentos a comerem fast food para se sentirem mais felizes e não ficarem tão fracas, ou gelados e guloseimas. Não é isto contraditório? Todos estes alimentos potenciam ainda mais a acidez do organismo, e a bomba relógio do cancro reincidente.

Alimentos que potenciam a acidez do organismo:

• lacticínios
• alimentos de origem animal
• soja
• milho
• álcool
• café
• alimentos processados, refinados e enlatados
• refrigerantes
• etc

Alimentos que potenciam a alcalinidade do organismo:

• frutas
• legumes e vegetais
• água com pH superior a 7

A meu ver, a preocupação principal da medicina convencional deveriam ser os hábitos de vida do paciente. A sua alimentação, o ambiente que o rodeia, o seu estado emocional. Deveria ser feito um protocolo neste sentido, com um plano alimentar alcalino, 100% cru, com recurso a batidos, sumos, saladas. Sessões de relaxamento, reiki, maior contacto com a natureza. A preocupação dos médicos deveria ser incutir aos seus pacientes (a todos sem excepção, mesmo os supostamente saudáveis) hábitos de vida saudáveis, um organismo alcalino, limpo, desintoxicado, livre de um meio favorável ao aparecimento de patologias. Acredito, que muitas doenças seriam evitadas e outras tantas curadas.

Cuide de si, cuide da sua saúde.

Grão de Bico - Benefícios

Já aqui falamos de emoções positivas e negativos, e o impacto que estas podem ter na nossa saúde. Para quem quer sentir-se mais alegre, com melhor humor e uma ajuda extra no controle das emoções negativas, deve incluir o grão de bico na sua alimentação.

Além deste factor super positivo, é ainda rico em proteínas e ferro.

Combine esta leguminosa com uma grande e variada salada a seu gosto, acrescente cebola picada, alho e salsa e delicie-se.

Boas Escolhas Alimentares.

O Poder da Couve

Nem sempre apreciada por todos, mas com inúmeros benefícios para a saúde, a Couve deve ser incluída regularmente nas refeições do dia-a-dia.

Uma boa forma de se tornar despercebida é adicioná-la a batidos ou sumos naturais.

• Vitamina K
• Cálcio
• Vitamina C
• Vitamina A
• Potássio
• Luteina

Plano VidaPura Zen - Mudança de Hábitos Alimentares

O Plano VidaPura Zen - Mudança de Hábitos Alimentares diz respeito a um acompanhamento online de 30 dias consecutivos, onde aprenderá a adquirir hábitos alimentares mais saudáveis baseados no Crudivorismo e Veganismo. Terá acesso a informação explicativa sobre este estilo de vida, poderá tirar todas as suas dúvidas, terá acesso a receitas e dicas de saúde e beleza.
É um plano que pode também ser usado como complemento à sua alimentação convencional, caso não prescinda de certos alimentos que no Crudivorismo e Veganismo não entram.

O importante é que desintoxicará o seu organismo, terá mais saúde e vitalidade e conhecerá um novo mundo de sabores.

O Crudivorismos assenta no consumo exclusivo de fruta, legumes, vegetais, frutos, secos, sementes e alguns super alimentos, no seu estado cru. Complementamos esta filosofia com o Veganismo, permitindo alimentos cozinhados de origem vegetal.

Venha experimentar com a VidaPura Zen este estilo de vida limpo e natural, enviando um email para vidapurazen@gmail.com.

Boas Escolhas Alimentares!

Aumente o Consumo de Fruta

Um dos princípios do Crudivorismo é centrar várias refeições do dia no consumo de fruta, uma vez que estas possuem poder alcalinizante, são de rápida digestão, possuem as vitaminas que necessitamos ao longo do dia, são fonte energética e na verdade são tudo que necessitamos para nos sentirmos em forma, nutridos e saciados.
Complementadas com legumes, vegetais, frutos secos, grãos, sementes e algas são a alimentação funcional que permite ao organismo auto regenerar-se e exercer o seu poder de auto cura.

Apostem na fruta ao longo do dia e sintam o vosso organismo depurado e saudável!

A Gravidez e a Alimentação

É uma lufada de ar fresco e de esperança, pegar numa revista e constatar que felizmente já há médicos a incentivar grávidas a fazerem a restrição de produtos de origem animal e processados, para bem da saúde das mesmas e do bebé.

Médicos que o são no verdadeiro sentido da palavra, que primam pela preocupação primordial da saúde das suas pacientes. Médicos que têm plena consciência que tudo o que provem de um animal é contra natura e prejudicial à saúde. Médicos que têm plena consciência que uma alimentação baseada no Crudivorismo e Veganismo é a melhor de todas as opções.

Conselhos destes são de louvar e eu tiro-lhes o chapéu:

• Legumes de folhas verdes
• Leguminosas
• Fruta
• Arroz, cevada, quinoa
• Algas
• Sementes e Frutos Seco

Ideias de pequenos-almoços ou lanches:

• Bebida de arroz com flocos de aveia e adoçada com mel
• Muesli caseiro com iogurte de soja
• Pão de milho caseiro com sumo natural de fruta
• Galetes de arroz com compota caseira
• Batidos de fruta
• Morangos com iogurte de soja

Ideias de almoços ou jantares:

• Sopa de legumes
• Arroz com cogumelos
• Arroz com algas e frutos secos
• Grãos com legumes
• Salada variada com grãos
• Prato de Fruta e Sopa

O Efeito das Emoções Positivas e Negativas na Saúde

Toda as emoções têm um efeito directo na nossa saúde, pois cada emoção gera uma reacção bioquímica que se vai manifestar no nosso corpo através de 3 sistemas: imunitário, nervoso central e endócrino.

Não é à toa que além de se aconselhar bons hábitos alimentares, se aconselha também actividades ao ar livre, momentos de lazer, ouvir música relaxante, rodear-se de pessoas positivas. Tudo isto permitirá mais emoções positivas e menos emoções negativas.

A tristeza, medo, raiva, inveja, ciúme, desgastam o organismo, criam um ambiente ácido que é completamente fértil para o desenvolvimento de agentes patogénicos. O sistema imunitário fica debilitado, surgem constipações, gripes, e outras infecções.

Emoções positivas, como o amor, alegria, gratidão, compaixão, confiança, fortalecem o organismo, tornando o mesmo mais resistente a doenças. Não é por acaso que em situações de doença grave, motivação e esperança permitem uma cura mais rápida, pois o organismo fica fortificado com tais sentimentos.

Para um organismo saudável, uma mente positiva!

Os Lacticínios e os Planos Alimentares

Mais um problema dos programas nutricionais e de dieta da actualidade, prescritos por profissionais de saúde: lacticínios!

Vejo diariamente planos alimentares em que ao longo do dia, em pelo menos 4 refeições, estão presentes lacticínios. Leite ao pequeno-almoço, iogurte sólido a meio da manhã, queijo no lanche e queijinho fresco ou iogurte líquido na ceia. A par disto restringe-se o consumo de fruta para 2 peças diárias, no máximo.

É exactamente neste ponto em que chego a uma conclusão: a partir do momento em que se ensinou a roda dos alimentos (desactualizada) e as tabelas de calorias de todos os alimentos a estes profissionais, a procura por novos conhecimentos, a pesquisa e experimentação estagnou ou simplesmente nunca existiu.
Elaborar um programa de dieta acidificando o organismo e restringindo vitaminas e minerais de origem vegetal?

Resultado após todos estes planos: gastrite, função hepática sobrecarregada, sistema imunitário deficiente, infecções urinárias, bronquite e asma acentuada (em quem já possui estas patologias), flora intestinal danificada, entre outros problemas. 

Sintomas: dores de cabeça, náuseas, azia, distensão abdominal, má digestão, gripes e constipações frequentes, cólicas, dor abdominal, obstipação ou diarreia.

Nenhum profissional de saúde deveria promover a perda de peso sem dar especial atenção à saúde, com o único propósito de conseguir resultados rápidos e satisfação do paciente. 
Aquilo que demorou anos a ganhar-se leva tempo a perder-se, com saúde!

As Bolachas e os Planos Alimentares

Hoje em dia, e desde sempre, vemos planos alimentares específicos para perda de peso com alimentos como: bolacha de água e sal ou bolacha "Maria". 
O que concluir daqui? Que a preocupação pela saúde simplesmente não existe nos profissionais que aconselham este tipo de alimentos. A única preocupação é a contagem de calorias ao longo do dia, mesmo que estas sejam completamente desprovidas de proteínas e hidratos de qualidade, vitaminas e minerais. 
Até chocolates são permitidos, desde que se encaixem nas calorias permitidas desse dia de dieta.

 Contar calorias de nada adianta para quem quer perder peso, mas sim a escolha de alimentos certos, livres de substâncias processadas e refinadas. 
As bolachas de água e sal são feitas com uma massa semelhante à massa folhada, que absorve gordura. Além disso possuem quantidades elevadas de sal. As bolachas "Maria" são menos calóricas que as anteriores, no entanto os corantes, conservantes, gorduras e açúcar adicionados estão todos presentes. 

Quer perder peso sem saúde ou perder peso com saúde?
Faça boas escolhas alimentares!

Água Alcalina

O nosso corpo deve manter-se o mais alcalino possível, pois só assim será um organismo puro e sem patologias. As patologias desenvolvem-se em corpos ácidos, os meios propícios ao desenvolvimento de bactérias e células prejudiciais à nossa saúde.

As comidas processadas, os alimentos refinados e de origem animal são todos ácidos, como tal tornam o nosso organismo também ácido. Posto isto ficamos mais propensos a doenças, inflamações, e um organismo intoxicado na sua generalidade.

Muito se incentiva as pessoas para que consumam água ao longo do dia, de modo a combater a acidez provocada pelos alimentos ou já instalada no organismo, no entanto há um detalhe muito importante: quase toda a água engarrafada comercializada é também ela ácida ou muito perto disso. Contraditório não?

É aqui que se verifica a importância de escolher uma água com características alcalinas, pois só assim será possível através da mesma combater a acidez do corpo.

Escolha a água Monchique, pois possui um pH de 9.5, portanto alcalino e muito favorável ao nosso organismo.

Canela

Um aliado em vários aspectos da nossa saúde

Ajuda a regular o nível de açúcar no sangue.
Aumenta o metabolismo de queima das gorduras.
Estimula a salivação e o suco gástrico.
Anti-bacteriana, expectorante e anti-inflamatória.
Melhora a circulação sanguínea dos extremos do corpo.
Ajuda no combate a fungos e bactérias.

Porquê beber batidos de fruta?

Numa fase de transição para uma alimentação mais saudável e natural, a principal mudança que deve acontecer é o aumento da ingestão de fruta ao longo do dia. É esta que nos permite saciedade, energia e vitaminas a maior parte do tempo. Como tal a sua ingestão irá ocupar o lugar de todos os alimentos processados que se ingeria anteriormente.
Uma a três peças de fruta é algo apenas aceitável numa alimentação convencional, no Crudivorismo as quantidades têm e devem ser aumentadas, pois dá-se um corte em toda a alimentação processada.
Qual a melhor maneira de fazer esta transição? Ingerir batidos de fruta.
Estes permitem uma ingestão de grandes quantidades de fruta, sem que para isso haja grande esforço do sistema gastrointestinal em processá-la. É também uma forma rápida e cómoda de preparar uma refeição e assim ir aos poucos habituando o organismo a uma maior quantidade de fruta.

A Importância do Limão

Sabe a importância do limão quando usado com regularidade na nossa alimentação?
Promove uma óptima desintoxicação e a melhor altura para ingeri-lo é ao acordar, em jejum com água. Isto permitirá um melhor acordar de todos os nossos órgãos, em que os mesmo começarão a funcionar com mais energia.
A acumulação de toxinas não será mais um problema, pois estas serão arrastadas e expelidas naturalmente.
Placa mucosa? Até mesmo essa o limão é capaz de destruir, tornando o seu corpo mais alcalino, limpo e desintoxicado.

E visivelmente, os benefícios quais são? Pele luminosa e limpa, energia física, claridade mental, eliminação da retenção de líquidos e inchaço abdominal, digestões rápidas.

Pirâmide dos Alimentos

Esta é a pirâmide dos alimentos que defendo, experiencio e transmito a quem me procura já com uma certeza: adquirir hábitos alimentares mais saudáveis. 
A única que me permitiu a mim, e às pessoas que sigo, resolver diversas patologias, estabilizar o peso, aumentar o bom humor e energia diária, clarificar a mente, entre tantos outros benefícios. 

Quando me pedem conselhos de produtos alimentares de origem animal ou processados menos prejudiciais, é claro na minha mente e ideologia que não existem, mas como qualquer mudança começa aos poucos, indico-vos as trocas que devem fazer dentro dessa gama alimentar para minimizar os malefícios. 
Porquê? Porque todos temos dúvidas e porque acima de tudo as mudanças fazem-se gradualmente. 

No Plano VidaPura Zen - Mudança de Hábitos Alimentares, podem fazer refeições com base em produtos de origem animal se assim o desejarem e não conseguirem de todo eliminá-los, no entanto reestruturamos todos os complementos, junções e restantes refeições com hábitos mais saudáveis. Mais do que uma ideologia, a VidaPura Zen é um complemento!

Informações do Plano através de vidapurazen@gmail.com

Onde estão as proteínas?

Uma das grandes dúvidas da maior parte das pessoas em relação ao Crudivorismo ou até mesmo Veganismo, é onde vamos nós buscar as proteínas? 
Foi nos incutido e ensinado deste sempre que a carne, o peixe e os ovos são as principais fontes de proteína e como tal devemos consumi-las diariamente. Mas tal não é verdade! 
A verdade que aqui se coloca é que o nosso organismo capta mais facilmente a proteína de origem animal do que a vegetal, no entanto há como contrariar este facto: aumentar a ingestão de legumes e vegetais para garantir um aporte correcto de proteína, e demolhar os grãos e sementes para que a disponibilidade de proteína destes aumente, destruindo a barreira que os envolve.

O importante é saber estruturar bem as refeições e ouvir o que o nosso corpo diz.